Суп-солянка - вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить пошагово. Для этого понадобятся сосиски, лук, морковь, картофель, огурцы корнишоны, оливки, лимон, подсолнечное масло и томатная паста. Картофель нужно нарезать кубиками и сварить в кипящей воде. Сосиски обжарить на растительном масле и добавить в кастрюлю с картофелем. Лук и морковь обжарить на сковороде, затем добавить томатную пасту и тушить вместе 5-10 минут. Огурцы, оливки и лимон нарезать и добавить в кастрюлю с сосисками и картофелем. Все вместе варить 10-15 минут. Подавать суп можно с зеленью, сметаной или майонезом по вкусу.